식단에서 탄수화물의 역할과 탄수화물을 섭취하는 방법

소계 탄수화물은 건강한 식단의 필수 구성 요소이며 신체에 에너지를 공급하는 데 중요한 역할을 합니다. 단백질, 지방과 함께 우리 몸이 최적의 기능을 발휘하기 위해 비교적 많은 양을 필요로 하는 3대 영양소 중 하나입니다. 이 글에서는 식단에서 탄수화물의 역할을 살펴보고 전반적인 건강과 행복을 위해 매일 탄수화물을 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 탄수화물의 이해 탄수화물은 탄소, 수소, 산소 원자로 구성된 유기 화합물이며, 곡물, 과일, 채소, 콩류, 유제품 등 다양한 식품에서 흔히 발견됩니다. 탄수화물을 섭취하면 우리 몸의 주요 에너지원인 포도당으로 분해됩니다. 탄수화물에는 단순 탄수화물, 복합 탄수화물, 식이 섬유의 세 가지 주요 유형으로 분류할 수 있습니다. 1. 단순 탄수화물 설탕이라고도 하는..